В рамках профориентационной работы с учащимися 7 Б класса была организована экскурсия в ИП Газизов. Ребят радушно встретила технолог Газизова Расима Салихзяновна. Она провела интересную беседу « Я - пекарь», в которой рассказала , что профессия пекаря – очень ответственная , сложная, и люди этой профессии в горячем цехе, у жарких печей готовят нам изделия из муки. Они работают с тестом, сдобой, начинкой и здесь нельзя ошибиться.
Ребята побывали в нескольких цехах . Один из просторных цехов - это место , где хранится мука разных сортов. В пекарне пахнет хлебом, вкусные булочки, мучные кондитерские изделия может приготовить настоящий мастер своего дела - пекарь . Было интересно наблюдать за технологией приготовления батонов, одновременно работало различное оборудование и , конечно, ловкие руки пекаря. Также ребята посмотрели как в жарочных шкафах сушатся сухари.
В завершении познавательной экскурсии Расима Салихзяновна спросила детей: « Пекарь замешивает тесто, печет мучные изделия , а вот интересно, о чем же он думает в этот момент?» Они ответили, что об уважении к хлебу, не случайно в народе говорят ”Хлеб - всему голова». Учащиеся и классный руководитель благодарят технолога Газизову Расиму Салихзяновну за проведенное мероприятие.
Фотографии
